LA MARPA Les Jardins du Vexin,
de VETHEUIL (Val d’OISE)
recrute
un agent polyvalent pour effectuer un/des remplacement(s)
au sein de la Résidence Autonomie en CDD
Missions :
Sous l’autorité hiérarchique directe de la Responsable de la MARPA, l’agent polyvalent est chargé de :
- Assurer l’élaboration des repas (gestions des stocks, réception des commandes, préparation des repas, service, aide au repas et entretien des cuisines)
- Assurer l’entretien des parties communes de la Résidence (utilisation du matériel de nettoyage professionnel et respect des protocoles d’hygiènes)
- Assurer l’entretien du linge (circuit du linge)
- Participer à l’accueil, à la vie sociale et à l’animation au sein de la résidence
- Participer à la sécurité des résidents en journée
- Participer à l’accompagnement collectif des personnes âgées, stimuler et mobiliser leur autonomie
Compétences du poste:
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir des locaux
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Mode de cuisson des aliments
- Procédures de conditionnement
- Préparer des plats simples (salades, assiettes de crudités, de fromages, desserts,…)
- Ranger une réserve
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état,…)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Utilisation de matériel de nettoyage
Autres compétences :
- Capacités relationnelles,
- Discrétion
Qualité(s) professionnelle(s) :
- Esprit d’initiative, Autonomie, Rigueur
- Réactivité
- Sens de l’organisation
Conditions d’exercice :
- Temps partiel
- Habiter à proximité
Adresser lettre de motivation et CV à Madame la Présidente –15 rue de Montrond – 95510 VETHEUIL
Contact e-mail : MARPA.95@orange.fr
